冻干首道关键工序:冻干机的物料怎么预处理
分类:行业知识
作者:小四儿
发布时间:2024-04-11
内容导读:预冻,作为冻干机冻干过程中的首道关键工序,其重要性不言而喻。这一阶段的成功与否,直接影响到后续冻干效果的优劣,乃至整个冻干产品的质量与稳定性。预冻的主要目标是使用冻干机将待干燥的物料快速、均匀且彻底地冷冻至其共晶点温度以下,为后续的升华干燥阶段做好充分准备。
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1.物料的清洁和筛选。把物料放入冻干机之前,首先要确认它的状态是否是纯净的。里面没有杂质也不存在微生物污染。如果物料是易碎材质或敏感材料,还需要进行筛选,把不符合要求的部分都去除。只要这一步做好了,就能有效避免冻干过程中出现堵塞、污染等问题。
2.切割和形状调整。如果需要干燥的物料比较大,就需要将它切割成比较小的形状。通过这种方式增加它与冻干机冷凝器的接触面积,可以加快热量传递和水分蒸发,提高效率,也可以解决干燥不均的问题
3.真空封装。在进行冻干前,先将需要冻干的物料放在一个真空袋中,再进行下一步。这个动作可以避免物料在冻干的过程中受到一些杂质的污染,也避免物料氧化,保证最终质量不出现问题。真空封装还能让物料在冻干过程中不发生太大的体积变化。方便后续的包装和储存。
4.控制温度和湿度。如果想要物料中不出现较多的冰晶,那要记得在冻干前控制好温度。否则物料的结构会出现不稳定的情况。湿度也是影响预处理好坏的重要因素,过高或者过低的水分含量,都会影响冻干机的冻干效果。
四环冻干机具有真空度和温度校准功能,能排出95%—99%的水分,使干燥后产品能长期保存而不变质。可以大大提高冻干产品的质量和生产效率。四环在此提醒消费者,在选购冻干机时,可以通过仔细查看是否有四环福瑞科仪科技发展(北京)有限公司的官方标识,来验证真伪。
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